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ビャンビャン麺

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オープン以来日に日に客足を増やし、最近では連日行列が絶えない人気店となったビャンビャン麺のお店『秦唐記』に行ってきた。

お店はボクのウチの近所で、いつ行っても行列だから、土日なら空いてるだろう(近隣はオフィスビル多数)と見越して行ったのに、その目論見は大きくハズれ行列に並ぶことに。

行列の要因は『タモリ倶楽部』や『every』という夕方のニュース番組で取り上げられたというのもあるだろが、肝心のビャンビャン麺自体が新鮮な食べ心地で、麺の感じはきしめんに似てるけど、ベルト麺をセレクトすると太さと長さのインパクトに驚き。

具のセレクトは欲張りなんで全部のせにしてみた。

デフォルトのビャンビャン麺とトマト麺とジャージャー麺。

これを混ぜて食べるのだけど、甘辛味噌とトマトの酸っぱさが不思議なハーモニーで美味しかった。お近くにお立ち寄りに際は是非!

 

食べログ

 

タモリ倶楽部の模様

 

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